Château Figeac

Château Figeac er en af de mest historiske og respekterede ejendomme i hele Bordeaux – beliggende i den vestlige del af Saint-Émilion, hvor terroiret adskiller sig markant fra naboerne. Her dominerer grus og sand over kalksten, hvilket skaber en unik mulighed for at dyrke Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc med stor præcision og lagringsevne.

Slottets historie går helt tilbage til romertiden, men Figeac som vi kender det i dag, blev især formet under Manoncourt-familiens ejerskab, som har forvaltet slottet siden 1892. Under Frédéric Fayes ledelse i dag, har Figeac gennemgået en kvalitativ renæssance med stor respekt for både tradition og innovation.

Stilmæssigt forener Figeac struktur og elegance med et næsten Médoc-lignende udtryk – dog altid med Saint-Émilions karakteristiske blødhed og kompleksitet. Slottet er kendt for sin høje andel af Cabernet, hvilket giver vinene en enestående vertikalitet og lang levetid.

I 2022 kulminerede Figeacs rejse mod toppen med forfremmelsen til Premier Grand Cru Classé A – den absolutte elite i Saint-Émilion. En anerkendelse, der ikke bare hylder slottets arv, men også cementerer dets position som en af de mest spændende og konsekvente producenter i Bordeaux.

Bliv klogere på Bordeaux

Château d'Issan - et slot med sjæl og historie

Château d'Issan - et slot med sjæl og historie

Château d’Issan hører til blandt de mest historiske ejendomme i...

Læs mere
Hvidvine fra Bordeaux

Hvidvine fra Bordeaux

Bordeaux Blanc - måske vinverdenens bedst bevarede hemmelighed? Selv for...

Læs mere
Opskrift: Kylling i cremet sennepssauce med stegte champignon

Opskrift: Kylling i cremet sennepssauce med stegte champignon

Hvid Bordeaux og kylling med karakter Hvid Bordeaux har en naturlig plads...

Læs mere