Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Vieux Château Certan
Vieux Château Certan er en af de ældste ejendomme i Pomerol. Den blev grundlagt i begyndelsen af det 16. århundrede, hvor Demay familien ankom fra Skotland for at bosætte sig i Bordeauxregionen. Ejendommen optræder så tidligt som i 1785 på Belleymes kort over området. På den tid var navnet imidlertid "Sertan".
I 1858 overtog Charles de Bousquet ejendommen, og det var ham der opførte det nuværende slot, der på smukkeste vis præger vines etikette. I 1924 blev slottet og de tilhørende marker atter omsat, da den flamske vinhandler Georges Thienpont købte Vieus Château Certan, og det er i dag i samme families eje.
Vinmarkerne på Vieux Château Certan dækker et areal på 14 hektar, der er plantet i en enkelt blok, der er opdelt i 23 forskellige parceller, som alle håndteres individuelt alt afhængig af undergrund, druesorter og vinstokkenes alder. Undergrunden varierer meget fra lerholdig, der hovedsagelig er beplantet med Merlot til en kombinations af grus og ler, hvor Cabernet Franc dominerer. Endvidere har findes et meget grusholdigt plantet, der er beplantet med Cabernet Sauvignon. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på over 50 år.
Bliv klogere på Bordeaux
Château d'Issan - et slot med sjæl og historie
Château d’Issan hører til blandt de mest historiske ejendomme i...
Læs mere
Hvidvine fra Bordeaux
Bordeaux Blanc - måske vinverdenens bedst bevarede hemmelighed? Selv for...
Læs mere
Opskrift: Kylling i cremet sennepssauce med stegte champignon
Hvid Bordeaux og kylling med karakter Hvid Bordeaux har en naturlig plads...
Læs mere