Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Carruades de Lafite er andenvinen fra det legendariske Château Lafite Rothschild, men den har sine egne rødder og sin egen historie. Navnet stammer fra plateau des Carruades – et højtliggende område med dyb leret grusjord, som blev opkøbt af Lafite-familien i slutningen af 1800-tallet. I begyndelsen blev druerne herfra vinificeret separat, og Carruades eksisterede som et selvstændigt vinmarksvin. Senere blev parcellerne en del af Château Lafites Grand Vin, inden navnet igen blev genfødt som betegnelsen for slottets andenvin.
Vinmarkerne ligger som et naturligt amfiteater mellem skov og marsk, beskyttet af det unikke mikroklima, der kendetegner Pauillac. Her vokser Merlot, Cabernet Sauvignon og en smule Cabernet Franc på jorder, der har været formet af Girondeflodens aflejringer gennem tusinder af år. Høsten foregår i hånden, og vinificeringen sker i en kombination af træ-, cement- og ståltanke. Efter malolaktisk gæring modnes vinen i 16 måneder på franske egetræsfade fra Lafites eget bødkeri, Tonnellerie des Domaines. Carruades de Lafite deler husets signatur af finesse og længde, men adskiller sig med en lidt højere andel Merlot, som giver en blødere, mere tilgængelig stil – et elegant ekko af Lafite Rothschilds store vin.
-
BEPLANTNING
Overvejende Merlot og Cabernet Sauvignon, med et strejf af Cabernet Franc
-
AREAL
Parceller på plateau des Carruades, vest for Château Lafite
-
EJER
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
-
LINK
The 2018 Carruades de Lafite is a blend of 56.5% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot and 5.5% Cabernet Franc. Deep garnet-purple colored, it comes skipping out of the glass with bright, cheery scents of redcurrant jelly, blackcurrant pastilles and Morello cherries with hints of candied violets, pencil shavings, menthol and crushed rocks. Medium-bodied and elegantly styled, with layers of crunchy red and black fruits, it has a beautifully ripe, fine-grained texture and loads of freshness, finishing long and mineral laced.
Exquisitely fine tannins to the currant, lead-pencil and chocolate character. The palate is full, yet very refined and linear with a long, lingering finish. Such polish and tension. The tannins are intense, yet so fine, giving almost a powdery texture. So Lafite-like. Best Carruades ever? 56% cabernet sauvignon and 38% merlot, the rest cabernet franc. Drink after 2026.
While a lot of estates' second wines can have a distinctly different style than their Grand Vins, that's not the case with Lafite. Their 2018 Carraudes De Lafite has a beautiful Lafite-like elegance and sense of nuance that's always present in the Grand Vin. Based on 56.5% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, and the rest Cabernet Franc, its ruby/purple-tinged hue is followed by a beautiful nose of cassis, lead pencil, black cherries, tobacco leaf, and forest floor. With medium to full-bodied richness, it has a layered, elegant mouthfeel, ripe yet present tannins, flawless balance, and a great finish. This juicy, textured, balanced 2018 can be drunk today or cellared for 15-20 years or more.