I 1990 overtog Florence og Daniel Cathiard slottet, og Smith Haut Lafitte er siden blevet en ledestjerne for Bordeaux takket være slottets elegante og kraftfulde rød- og hvidvin. Ejerne har ikke kun båret vinene fra slottet frem i forreste række, men de har også gennemført en enestående renovering af slottet og de tilhørende kældre, ligesom de har opført eget bødkeri. Ideologien er baseret på en økologisk tankegang, hvor naturen virkelig får lov at sætte sit præg på vinene. I forlængelse af produktionsfaciliteterne, har ægteparret etableret et dejligt hotel med restaurant og helsecenter. Vinene fra Smith Haut Lafitte er blandt områdets bedste, og omgivelserne er blandt Bordeaux’ smukkeste.
-
BEPLANTNING
59% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot
-
AREAL
57 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Les Hauts de Smith
-
EJER
Florence og Daniel Cathiard
-
LINK
Simply stunning and undeniably one of the whites of the vintage, the 2022 Château Smith Haut Lafitte Blanc has a light gold hue as well as a brilliant perfume of honeyed grapefruit, crushed stone, and lemon zest. Rich, full-bodied, beautifully balanced, and concentrated on the palate, it’s one of those rare whites that brings a red wine-like sense of structure and mouthfeel while staying vibrant, juicy, and incredibly precise.
The sliced apples and pears with lemon blossoms and hints of dried pineapple and flint follow through to a medium body with brightness and energy. The finish is impressive with white pepper, crushed sea salt and spice. Really great finish here. All about energy. 90% sauvignon blanc, 5% semillon and 5% sauvignon gris. Better after 2028 but already a joy to taste.
Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999