I 1990 overtog Florence og Daniel Cathiard slottet, og Smith Haut Lafitte er siden blevet en ledestjerne for Bordeaux takket være slottets elegante og kraftfulde rød- og hvidvin. Ejerne har ikke kun båret vinene fra slottet frem i forreste række, men de har også gennemført en enestående renovering af slottet og de tilhørende kældre, ligesom de har opført eget bødkeri. Ideologien er baseret på en økologisk tankegang, hvor naturen virkelig får lov at sætte sit præg på vinene. I forlængelse af produktionsfaciliteterne, har ægteparret etableret et dejligt hotel med restaurant og helsecenter. Vinene fra Smith Haut Lafitte er blandt områdets bedste, og omgivelserne er blandt Bordeaux’ smukkeste.
-
BEPLANTNING
59% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot
-
AREAL
57 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Les Hauts de Smith
-
EJER
Florence og Daniel Cathiard
-
LINK

Suave and caressing in feel, this drapes beautifully, with creamed yellow apple, gooseberry and lemon curd notes on the flattering side, offset by hints of tarragon, blanched almond and salted butter on the racier side. The finish is enhanced with paraffin and smoke hints. Sauvignon Blanc, Sémillon and Sauvignon Gris. Drink now through 2030. 2,400 cases made, 250 cases imported.

The 2020 Smith Haut Lafitte Blanc is superb. Élevage has done wonders in lending energy and brilliance. The 2020 shows the soft curves of the warm vintage, but it has tons of energy, too. That makes for an absolutely brilliant, compelling white that delivers on so many levels. The 2020 offers enough approachability to drink well now, but also the energy to develop well in bottle for many years to come.