Château Potensac

Potensac er ejet af den kendte bordeauxfamilie Delon, der også ejer den endnu mere kendte ejendom i Saint-Julien, Léoville Las Cases, og det er det selvsamme team, der producerer begge vine. Familien ejer endvidere Château Nenin i Pomerol.

 

Vinmarkerne har en undergrund, der består af overvejende grus og sand, hvor Cabernet Sauvignon stortrives. Der er imidlertid også enkelte parceller med lerjord, der tillader en vis blødgørende Merlot i vinen fra Potensac. Vinifikationen er traditionel, og lagringen foregår på fade fra Clos du Marquis på Léoville Las Cases. Vinen tilbringer fra 12 – 16 måneder på fad, afhængig af årgangen stil og karakter. Château Potensac er en klassisk ”old school” Médoc, der altid byder på super god kvalitet i forhold til prisen.

Bliv klogere på Bordeaux

Château d'Issan - et slot med sjæl og historie

Château d'Issan - et slot med sjæl og historie

Château d’Issan hører til blandt de mest historiske ejendomme i...

Læs mere
Hvidvine fra Bordeaux

Hvidvine fra Bordeaux

Bordeaux Blanc - måske vinverdenens bedst bevarede hemmelighed? Selv for...

Læs mere
Opskrift: Kylling i cremet sennepssauce med stegte champignon

Opskrift: Kylling i cremet sennepssauce med stegte champignon

Hvid Bordeaux og kylling med karakter Hvid Bordeaux har en naturlig plads...

Læs mere