cart-ico 0,00 DKK 0
Indkøbskurv
cart-ico 0
Indkøbskurv

Château Pavie Macquin 2021 - 1. Cru Classé B - Saint Émilion

Château Pavie Macquin 2021 - 1. Cru Classé B - Saint Émilion
OPTJEN 1%
Beskrivelse

Château Pavie Macquin bærer navnet efter Albert Macquin (1852–1911), den visionære vinmand, som reddede Saint-Émilion fra vinlusens hærgen ved at indføre podeplanter. I dag fortsætter ejendommen denne arv af innovation og dedikation under ledelse af Nicolas Thienpont og den berømte konsulent Stéphane Derenoncourt, som siden 1994 har forfinet husets stil. Sønnen Cyrille Thienpont er nu trådt ind i rollen og fører arbejdet videre med samme præcision og respekt for terroiret.

Vinmarken på 15 hektar ligger på det højtliggende plateau ved Mondot-bakken, omgivet af Pavie, Troplong Mondot og Trottevieille. Her giver kalk- og lerjorden vinene deres særlige spænding og mineralske friskhed. Årgang 2021 – 80% Merlot og 20% Cabernet Franc – fremstår som et klassisk og raffineret udtryk for dette terroir: duft af røde kirsebær, viol og kalksten følges af en harmonisk, silkeblød smag med rank struktur og levende energi. En delikat, balanceret Pavie Macquin – elegant, præcis og dybt tro mod sit plateau.

  • JamesSuckling.com

    A very juicy and rounded young 2021 with berry, chocolate, cedar, balsamic, and redwood aromas and flavors. Medium to full body. Velvety tannins. Excellent finish. Extremely well done for the vintage. 79% merlot, 19% cabernet franc and 2% cabernet sauvignon. Best after 2028.

    96/100

  • Vinous

    The 2021 Pavie Macquin is deep, bold and luscious, but within the smaller-scaled style of the year. It is an intensely aromatic, savory Grand Vin that emphasizes finesse more than sheer power. I admire its understated elegance more than anything else. Bright acids drive through a core of black cherry fruit, mocha, spice, new leather and licorice. This beautifully balanced, harmonious Saint-Émilion captures the essence of the vintage in style. Tasted two times.

    94,5/100

  • Jane Anson - Inside Bordeaux

    Concentrated ruby red in colour, this is intense and flavoursome, far more than most in the vintage, with a ton of black cherry and raspberry fruits, and a seriously juicy signoff. Good quality, with finesse and poise, and one to look out for. This is the limestone plateau speaking, I wrote in my En Primeur tasting note, and it is speaking even louder now. 37hl/h yield, harvest October 4 to 19, 50% new oak.

    94/100
ALLE ANMELDELSER

Pris pr. 1 fl. 899,00 DKK

Vis leveringsgebyrer
icon 75 cl. icon 6 fl. Trækasse OBS! Leveres kun i original emballage ved køb af hele kasser.
Kældervin - er på lager
MEDLEMSINFO Du optjener 1% bonus ved dette køb
FRI FRAGT V/KØB OVER 1.999
FRI FRAGT V/KØB OVER 1.999

Gratis fragt for medlemmer eller afhent din vin hos din lokale vinhandler. Se kort her

Bliv medlem
Bliv medlem

Køb enkeltflasker, optjen bonus på dine køb og få flere andre fordele. Læs mere

Château Pavie Macquin

Château Pavie Macquin, fra Saint-Émilion, har en dyb og fascinerende historie. Navnet stammer fra ejernes bedstefar, Albert Macquin (1852-1911), som indførte podning af vinstokke og reddede dermed vinmarkerne, der var blevet ødelagt af druebladlusen.

Dette familieejede slot har en enestående beliggenhed på det højeste plateau i Saint-Émilion. I slutningen af 1994 blev Nicolas Thienpont udnævnt som forvalter af ejendommen.

Château Pavie Macquin er kendt for at udtrykke jordens hemmeligheder i sine vine. Den kraftfulde, fyldige karakter kombineret med mineralitet, friskhed og generøsitet afspejler det unikke terroir, hvor ler hviler på kalksten.

Vingårdens druesammensætning, med en overvægt af Merlot, er nøje udvalgt for at matche de stærke lerjordforhold.

Château Pavie Macquin er i sandhed en skat og fortsætter med at levere vinoplevelser af højeste kvalitet år efter år.


 

Fakta om ejendommen

 

 

96/100

A very juicy and rounded young 2021 with berry, chocolate, cedar, balsamic, and redwood aromas and flavors. Medium to full body. Velvety tannins. Excellent finish. Extremely well done for the vintage. 79% merlot, 19% cabernet franc and 2% cabernet sauvignon. Best after 2028.

94,5/100

The 2021 Pavie Macquin is deep, bold and luscious, but within the smaller-scaled style of the year. It is an intensely aromatic, savory Grand Vin that emphasizes finesse more than sheer power. I admire its understated elegance more than anything else. Bright acids drive through a core of black cherry fruit, mocha, spice, new leather and licorice. This beautifully balanced, harmonious Saint-Émilion captures the essence of the vintage in style. Tasted two times.

94/100

Concentrated ruby red in colour, this is intense and flavoursome, far more than most in the vintage, with a ton of black cherry and raspberry fruits, and a seriously juicy signoff. Good quality, with finesse and poise, and one to look out for. This is the limestone plateau speaking, I wrote in my En Primeur tasting note, and it is speaking even louder now. 37hl/h yield, harvest October 4 to 19, 50% new oak.