I juni måned 1973 blev der fra ministeriet i Paris udstedt en bekendtgørelse, der forfremmede Château Mouton-Rothschild fra 2. til 1. Cru. Og det blev fejret med en fornem etikette af selveste Pablo Picasso. ”First I am, second I was, I Mouton do not change”… blev en sætning, som blev bemærket verden over.
Hvert år forsynes flasken med en ny og spændende kunstetikette, hvor alverdens kunstnere igennem årene har sat deres præg på en af verdens fineste og mest berømte vine. Dette er blot en af mange spændende og nyskabende tiltag fra familien Rothschilds side.
Ejendommen (Château Brane-Mouton) blev i 1853 erhververet af Baron Nathaniel de Rothschild fra den engelske gren af den berømte bankfamilie. Han ændrede slottets navn til Mouton-Rothschild. I 1922 overtog hans barnebarn Baron Philippe de Rothschild roret, og i de næste 65 år forvandlede han vinen og ejendommen til måske verdens mest berømte. I 1924 tappede Baron Philippe hele årgangen på slottet, hvilket var revolutionerede på daværende tidspunkt. Og i 1924 opførte han den mere end 100 meter lange kælderbygning, som også i dag er en af ejendommens attraktioner. Og i 1945 indførte Baron Philippe traditionen med at lade en kunstner udsmykke etiketten på vinen. Baron Philippe har også opført et fantastisk vinmuseum, som hvert år tiltrækker tusindvis af vinentusiaster. Museet blev indvidet i 1962.
Siden 1988 er det Baron Philippes datter Baronne Philippine, der har overtaget ansvaret for ejendommen og en af verdens mest beundrede vine.
-
BEPLANTNING
84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot og 3% Cabernet Franc.
-
AREAL
84 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Petit Mouton
-
EJER
Baronesse Philippine de Rothschild
-
LINK

A brick house Cabernet, featuring a thick sheath of warm ganache and smoldering tobacco over a core of well-steeped black currant, black fig and blackberry compote flavors. Cuts a wide and deep trench as it moves along, with loamy, tannic grip for ballast. Retains a well-buried inner purity that should blossom as this mellows in the cellar. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best from 2025 through 2040. — JM

Extremely perfumed Mouton with currants and crushed berries. Hints of roses and other flowers. Tight and extremely refined with ultra-fine tannins and cool yet rich currant character. The center palate offers sweet cherries and hints of oak. Lightly sweet and sour. Fresh, balsamic note. It firms up at the end. Solid. A blend of 90% cabernet sauvignon, 9% merlot and 1% petit verdot. Try after 2025.

The 2017 Mouton Rothschild is a blend of 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and 1% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, it slowly unfurls to reveal notes of warm black plums, baked black cherries, kirsch and freshly crushed blackcurrants with hints of candied violets, cinnamon toast, Ceylon tea and pencil shavings. Medium-bodied, the palate is charged with amazing energy, featuring dynamic black and red fruits and loads of baking spice and mineral sparks, framed by ripe, fine-grained tannins and finishing long and fragrant. Given the intensity of fruit and structure, while this is a relatively elegant Mouton that will be approachable early on, I don’t see it as being short lived. It should give pleasure for a good 40+ years. 96+