Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Château Canon
Château Canon ligger majestætisk på det historiske kalkstensplateau i Saint-Émilion og er i dag anerkendt som en af appellationens absolutte frontløbere. Slottet blev grundlagt i det 18. århundrede og har siden gennemgået en bemærkelsesværdig transformation – særligt efter at Chanel-familien overtog ejerskabet i 1996.
Det virkelige gennembrud kom dog i 2015, da den tidligere Champagne-direktør Nicolas Audebert blev teknisk direktør. Under hans ledelse er Château Canon trådt ind i en ny storhedstid med imponerende årgange, der kombinerer kalkstenspræcision med dyb frugt og yndefuld lagringsevne.
Canon er kendt for sin elegante, lodrette struktur og vinens evne til at ældes med skønhed og ynde. Stilistisk balancerer den mellem klassisk Saint-Émilion-finesse og moderne vinifikationspræcision.
I 2022 markerede Canon endnu et højdepunkt med 100 point fra bl.a. Wine Advocate – et symbol på slottets kontinuerlige kvalitetsløft og dets faste placering i Bordeaux’ superliga.
