Château Beau Séjour Bécot

Château Beau-Séjour Bécot ligger på det berømte kalkstensplateau i hjertet af Saint-Émilion – et terroir, der i århundreder har givet vine med en særlig dybde og friskhed. Familien Bécot har haft rødder her siden den franske revolution og har gennem generationer været med til at præge appellationens historie. I 1969 købte Michel Bécot selve Château Beau-Séjour og forenede det med familiens eksisterende jord, så ejendommen i dag dækker omkring 20 hektar. Under vinmarkerne gemmer sig syv hektar gamle kalkstensgange, hvor tusinder af flasker hviler i ideelle forhold – et poetisk billede på, hvordan fortid og nutid mødes i dette slot.

I dag drives Beau-Séjour Bécot af sjette generation, som med samme passion og respekt for jorden fortsætter familiens arbejde. Gérard og Dominique Bécot moderniserede både mark og kælder med skånsomme metoder og minutiøs sortering af druerne, mens den yngre generation har videreført husets filosofi om balance mellem tradition og innovation. Vinen bærer tydeligt præg af kalkstenen: en rig, mørkfrugtet Merlot med Cabernet Francs løft og Cabernet Sauvignons rygrad. Det er en vin, der forener Saint-Émilions klassiske elegance med Beau-Séjour Bécots egen signatur af energi, præcision og varme.